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फलों–सब्जियों की बर्बादी रोकने के लिए बिहार सरकार की बड़ी पहल

On: December 2, 2025 5:33 PM
फलों–सब्जियों की बर्बादी रोकने के लिए बिहार सरकार की बड़ी पहल
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Bihar News: बिहार सरकार ने अब फलों और सब्जियों की बर्बादी रोकने के लिए कमर कस ली है। हर साल राज्य में लाखों टन फल और सब्जियां सड़ जाती हैं और बर्बाद हो जाती हैं, जिससे किसान परेशान होते हैं। इस समस्या से निपटने के लिए, कृषि विभाग ने ₹22.25 करोड़ (222.5 मिलियन रुपये) की स्कीम को मंज़ूरी दी है। इस पैसे से प्लास्टिक क्रेट, लेनो बैग और फ्रूट ट्रैप बैग जैसे सामान पर सब्सिडी दी जाएगी, जिससे किसान अपनी फलों–सब्जियों को सुरक्षित रूप से ट्रांसपोर्ट कर सकेंगे। इससे राज्य के सभी 38 जिलों में फैले लाखों फल और सब्जी किसानों को फायदा होगा।

इस स्कीम के तहत, एक प्लास्टिक क्रेट की प्रति यूनिट कीमत ₹400, एक लेनो बैग की ₹20 और एक फ्रूट ट्रैप बैग की ₹30 तय की गई है। सब्सिडी के बाद, किसानों को ये सामान सस्ते दामों पर मिलेंगे। एक किसान कम से कम 10 से ज़्यादा से ज़्यादा 50 क्रेट, 100 से 1,000 लेनो बैग और 300 से 10,000 फ्रूट ट्रैप बैग खरीद सकता है। फ्रूट ट्रैप बैग केले उगाने वालों के लिए खास तौर पर फायदेमंद होंगे, जो फलों को कीड़ों से बचाते हैं। इसका फायदा उठाने के लिए, किसानों को बिहार का रहने वाला होना चाहिए और एग्रीकल्चर डिपार्टमेंट के DBT पोर्टल पर रजिस्टर्ड होना चाहिए। एप्लीकेशन ऑनलाइन होनी चाहिए, और आधार, ज़मीन के रिकॉर्ड और फोटो जैसे डॉक्यूमेंट अपलोड करने होंगे।

बिहार में यह कदम इसलिए ज़रूरी है क्योंकि राज्य ने 2024 में लगभग 17 मिलियन टन सब्ज़ियाँ पैदा कीं, लेकिन कोल्ड स्टोरेज की सुविधाओं की भारी कमी के कारण लाखों टन अनाज और फल-सब्ज़ियाँ सड़ जाती हैं। 12 ज़िलों में एक भी कोल्ड चेन सुविधा नहीं है, जिससे अक्सर किसानों की उपज बाज़ार पहुँचने से पहले ही खराब हो जाती है। यह नुकसान न केवल आर्थिक है बल्कि सामाजिक भी है, क्योंकि ग्लोबल हंगर इंडेक्स 2024 में भारत 105वें स्थान पर है, जो गंभीर कैटेगरी में आता है। बिहार की 50% से ज़्यादा आबादी कई तरह की गरीबी में जी रही है, और यहाँ कुपोषण की समस्या सबसे ज़्यादा है। इतनी मात्रा में कचरा तेलंगाना या केरल जैसे राज्यों का पेट भर सकता है।

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सरकार की यह पहल उसके फसल अवशेष मैनेजमेंट और कचरा कंट्रोल प्रोग्राम का हिस्सा है। एक्सपर्ट्स का कहना है कि सही पैकेजिंग से नुकसान 20-30% तक कम हो सकता है और किसानों की इनकम दोगुनी करने में मदद मिल सकती है। इस स्कीम के जल्द लॉन्च होने से हॉर्टिकल्चर सेक्टर में नई एनर्जी आएगी, जिससे बिहार का प्रोडक्ट नेशनल मार्केट तक पहुंचेगा। किसानों से अपील है कि वे पोर्टल पर रजिस्टर करें और इस पहल का फायदा उठाएं, जिससे यह बेकार की कहानी हमेशा के लिए खत्म हो जाएगी।

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